Par Isabelle Delannoy

"Ce Bourgueil est magique ! Souple, doux et charpenté. Gouleyant à souhait, sous le charme. Le vin c'est comme la lutherie, un terroir qui se transforme dans l'impalpable"
Isabelle Delannoy (Ingénieure en agriculture et auteure de la théorie de l'économie Symbiotique) 2021