Je découvre la ferme fa859

La Ferme
Dans la ferme, on trouve tous les animaux que tu entends dans le CD. Mais il y a aussi des poissons et des grenouilles dans l’étang. Des araignées tissent leur toile entre deux arbres. Si tu regardes par terre tu verras des lézards qui filent se cacher sous une pierre quand tu approches. Si tu regardes bien, en te penchant, tu verras de toutes petites bêtes : des sauterelles qui sautent dans les herbes, des fourmis qui marchent toujours vite. On se demande pourquoi elles sont si pressées ! Des oiseaux volent dans le ciel : des hirondelles qui font leur nid sous le toit de la ferme, des merles, des pies noires et blanches, des rouges-gorges, des moineaux, et aussi des tourterelles et encore d’autres. J’allais oublier les lapins. Il y en a dans toutes les fermes. Si tu en caresses un, tu vas sentir comme son pelage est doux. Le lapin ne marche pas, il saute. Tu veux lui faire plaisir ? Apporte-lui une carotte. Tu te rends compte ? Tant de choses à voir ! Dans une ferme, à la campagne, il y a une maison pour le fermier et sa famille, et des bâtiments pour les bêtes, et pour les machines agricoles comme le tracteur. Le fermier s’occupe de tous les animaux. Il y a beaucoup de travail. En effet, il doit savoir faire toutes sortes de choses. Il se lève très tôt. Il faut nourrir les bêtes, c'est-à-dire leur donner tous les jours à manger et à boire. Il doit aussi les soigner. Si c’est grave, il appelle le vétérinaire. Il trait les vaches matin et soir. L’Été, elles broutent l’herbe dans les prés mais l’hiver il fait trop froid, surtout à la montagne et elles doivent rester à l’intérieur. Alors elles mangent du foin. C’est de l’herbe que le fermier a coupé en été et qu’il a fait sécher.
Il cultive des légumes, des carottes, des poireaux, des pommes de terre, des salades, des tomates, des haricots. Ils servent à le nourrir ainsi que sa famille. S’il en a trop, il peut en vendre. Il a des arbres fruitiers. Tu connais les pommes, les poires, les cerises, les prunes, les abricots. Je suis sûre que tu les aimes et que tu aimes aussi ce qu’on peut faire avec eux, des compotes et des confitures. Que c’est bon, tout cela ! Le fermier doit arroser toutes ses cultures. Il faut aussi qu’il entretienne les barrières et les clôtures autour de ses prés. Sinon les vaches pourraient partir chez les voisins, ou même sur la route, ce qui serait dangereux pour elles et aussi pour les voitures. C’est gros une vache ! Il faut aussi nettoyer les étables, les écuries. Les vaches, les chevaux ne vont pas se coucher dans des endroits tout sales. Aujourd’hui si tu vas dans une ferme, tu ne verras pas forcément tous les animaux du CD. Certains fermiers ont seulement des vaches, d’autres ont seulement des cochons. Mais ils en ont beaucoup. Ils sont spécialisés. Un fermier a donc un métier très fatiguant mais il a beaucoup de liberté ; il fait les choses à l’heure qu’il veut, dans l’ordre qu’il veut. Il est proche de la nature, il voit des arbres, de l’herbe, des fleurs. Il respire le bon air. Il n’entend pas tous les bruits de la ville. C’est grâce à lui que tu as de la viande, du lait, des légumes.
Marie-Claude Frémeaux
© 2006 GROUPE FRÉMEAUX COLOMBINI SAS

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